<div dir="ltr"><br><br><div class="gmail_quote">---------- Forwarded message ----------<br>From: <b class="gmail_sendername"></b> <span dir="ltr"><<a href="mailto:longinot@qi.fcen.uba.ar">longinot@qi.fcen.uba.ar</a>></span><br>
Date: 2014-08-05 12:49 GMT-07:00<br>Subject: [Todos QI] Materias optativas FUNDAMENTOS Y APLICACIONES DE PROCESOS DE TRANSPORTE y DINAMICA Y RELAJACION EN SISTEMAS SOBREENFRIADOS<br>To: <a href="mailto:todos@qi.fcen.uba.ar">todos@qi.fcen.uba.ar</a><br>
<br><br>Este cuatrimestre se ofrecen las siguientes materias OPTATIVAS y/o DE DOCTORADO/POSGRADO:<br>
<br>
<br>
1) Materia OPTATIVA y DE DOCTORADO/POSGRADO:<br>
<br>
FUNDAMENTOS Y APLICACIONES DE PROCESOS DE TRANSPORTE.<br>
<br>
La materia tiene una carga horaria de 6 horas semanales y da 5 puntos para<br>
el doctorado.<br>
<br>
PROGRAMA<br>
<br>
Parte 1. Fundamentos teóricos<br>
<br>
Capitulo 1: La ecuación de continuidad. Las ecuaciones de conservación.<br>
Conservación de masa y ecuación de difusión. Conservación de momento y<br>
ecuación de Navier-Stokes. Conservación de energía. Producción local de<br>
entropía. Función de disipación, flujos y fuerzas generalizadas. Sistemas<br>
de referencia. Ecuaciones fenomenológicas. Principio de reversibilidad<br>
microscópica y relaciones reciprocas de Onsager. Leyes límites.<br>
<br>
Capitulo 2: Conductividad eléctrica. Ley de Ohm. Conductividad eléctrica<br>
en electrolitos. Ecuación de Onsager. Conductividad eléctrica a dilución<br>
infinita. Fricción viscosa y fricción dieléctrica. Regla de Walden.<br>
Conductividad en sales fundidas. Conductividad eléctrica en gases.<br>
Conductividad en sólidos amorfos y cristalinos. Métodos experimentales.<br>
<br>
Capitulo 3: Difusión en gases y teoría cinética. Teoría de Chapman-Enskog.<br>
Difusión en líquidos y movimiento Browniano. Ecuación de Einstein.<br>
Autodifusión. Ecuación de Stokes-Einstein. Difusión en sólidos y<br>
polímeros. Difusión de electrolitos. Conversión de distintos sistemas de<br>
referencia. Difusión en membranas. Permeabilidad en medios porosos.<br>
Métodos experimentales.<br>
<br>
Capítulo 4: Viscosidad y conductividad térmica en fluidos. Dependencia con<br>
la presión y temperatura. Conductividad térmica en sólidos. Procesos en<br>
medios discontínuos. Efectos electrocinéticos, termomecánicos y<br>
termoosmóticos.<br>
<br>
Parte 2. Aplicaciones<br>
<br>
Capítulo 5: Difusión en membranas. Difusión estacionaria en películas<br>
delgadas. Separación de gases. Difusión de gases a través de piel. Osmosis<br>
inversa y ultrafiltración. Difusión de iones y solventes a través de<br>
membranas. Electrodifusión. Transporte y corrosión: difusión de agua,<br>
oxígeno e iones en películas protectoras. Difusión facilitada. Difusión en<br>
membranas biológicas.<br>
<br>
Capítulo 6: Difusión con convección. Difusión de fluidos en canales por<br>
convección: aplicación a química analítica Sistemas con convección<br>
forzada. Teoría de capa límite. Aplicación a electroanálisis. Dispersión<br>
en un flujo laminar: cromatografía. Dispersión en flujo turbulento.<br>
Dispersión de contaminantes en aguas naturales. Dispersión en medios<br>
porosos. Mojado y penetración en medios mesoporosos.<br>
<br>
Capítulo 7: Transferencia de masa en interfases. Riñón artificial.<br>
Extracción de perfumes. Suministro controlado de drogas. Control por<br>
difusión de soluto o de solvente. Transferencia de masa con reacción<br>
química. Catalizadores. Control difusional y dispersivo de reacciones<br>
rápidas.<br>
<br>
Capítulo 8: Transferencia simultánea de calor y masa. Termodifusión.<br>
Formación de nieblas. Transporte de calor y cambio de fases. Congelamiento<br>
de gotas. Velocidad de crecimiento de una fase sólida. Problema de Stefan<br>
de dos fases: aplicaciones a criopreservación y purificación de<br>
materiales.<br>
<br>
Bibliografía básica<br>
<br>
- Berry, R.S, Rice, S.A. y Ross,J; Physical Chemistry, 2nd. Ed. Oxford<br>
University Press, 2000.<br>
- Bird,R.B., Stewart, W.E. y Lighfoot, E.N.; Transport Phenomena, Wiley, 1960<br>
- Crank, J.; The Mathematics of Diffusion, 2nd.Ed. Clarendon Press, 1975<br>
- Cussler, E.L.; Diffusion, Mass Transfer in Fluid Systems, 2nd. Ed.<br>
Cambridge University Press, 1997.<br>
- Haase, R. ; Thermodynamics of Irreversible Processes. Adisson-Wesley, 1969<br>
- Sperling. L.H. ; Introduction to Physical Polymer Science, John Wiley, 1992<br>
- Hemond, H.F. Y Fechner, E.J., Chemical Fate and Transport in the<br>
Environment, Academic Press, 1994.<br>
- Starov, V. M., Velarde, M. G. , Radke, C. J.; Wetting and Spreading<br>
Dynamics, Taylor and Francis, 2007.<br>
- Ingham, D. B., Pop, I.; Transport phenomena in porous media. Elsevier,<br>
2005.<br>
<br>
<br>
Para los interesados en cursarla se realizará una reunión previa el lunes<br>
11 de agosto a las 14:30 hs. en el aula se seminario del INQUIMAE (3er<br>
Piso)<br>
<br>
2) Materia de DOCTORADO/POSGRADO:<br>
<br>
DINAMICA Y RELAJACION EN SISTEMAS SOBREENFRIADOS<br>
<br>
La materia tiene una carga horaria de 6 horas semanales y da 5 puntos para<br>
el doctorado.<br>
<br>
Para los interesados en cursarla se realizará una reunión previa el lunes<br>
11 de agosto a las 15:00 hs. en el aula se seminario del INQUIMAE (3er<br>
Piso)<br>
<br>
PROGRAMA TENTATIVO:<br>
<br>
Capitulo 1: Definiciones de líquidos metaestables y vídrios. Ejemplos<br>
prácticos<br>
Capitulo 2: Termodinámica de sistemas metaestables. Criterios de<br>
estabilidad. Diagramas de fase metaestables. Estabilidad en mezclas.<br>
Capítulo 3: Nucleación homogénea en líquidos sobre-enfriados. Transición a<br>
descomposición espinodal. Nucleación heterogénea.<br>
Capitulo 4: Cristalización y vitrificación. Fenomenología y termodinámica<br>
de la transción vítrea. Paradoja de Kauzmann.<br>
Teoría de Adam-Gibbs y teoría de volumen libre.Teoria de Acople de Modos<br>
de la transición vítrea.<br>
Capitulo 5: Relajación en líquidos sobre-enfriados. Líquidos frágiles y<br>
fuertes. Relajación alfa y beta. Desacople de difusión y viscosidad.<br>
Capitulo 6: Agua vítrea y sobreenfriada. Soluciones acuosas sobrenfriadas<br>
y vítreas. Diagrmas de fase suplementados.<br>
Capitulo 7: Aplicaciones a la criopreservación alimentos y estabilización<br>
de biompléculas.<br>
<br>
Bibliografía básica:<br>
- Debenedetti, P.G. ; Metastable Liquids: Concepts and Principles.<br>
Princeton University Press, 1996.<br>
- Binder, K. y Kob, W.; Glassy Materials and Disordered Solids. World<br>
Scientific Publishing Co., 2005.<br>
- Angell, C.A. Relaxations in Complex Systems, NTIS - USA, 1985.<br>
<br>
<br>
En caso de estar interesado en una de las dos materias enviar un mail al<br>
Dr. Horacio Corti (<a href="mailto:hrcorti@cnea.gov.ar" target="_blank">hrcorti@cnea.gov.ar</a>)<br>
Teléfono: 6772 7174<br>
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